Macarons//Eiklar mit Zucker nicht zu sichten

Ich mache macarons und ich bin mischen, Eiweiß mit dem Zucker und es ist nicht zu schaffen weichen Spitzen wie kann ich es beheben

+345
Anki0231 19.02.2019, 06:42:14
30 Antworten

Sicherheit, aus der Perspektive dieser Website, ist kurzfristig. Erhalten Sie akut krank, wenn Sie etwas Essen, innerhalb von 2 Tagen?

Aus dieser Perspektive, es ist absolut keine Frage der Sicherheit mit Misch-Fette pflanzlichen und tierischen Ursprungs. Braten Sie ein steak in Pflanzenöl, oder sauteeing Gemüse in Speck ist perfekt sicher.

+913
bitcoinbk 03 февр. '09 в 4:24

Ich habe zwei Pyrex-Kaffee-Töpfe, die klingen wie Sie sind die gleichen wie diese. Wenn Sie Flameware, Sie sind gemacht für den Einsatz auf einem Herd. Ich Liebe meine.

+901
iravinandan 15.03.2017, 12:17:49

Yep. Faule Eier schwimmen, frische Eier sinken.

Dies ist, weil die Eierschalen sind porös, so dass im Laufe der Zeit Wasserdampf und Gase austreten, die Verringerung der ei-Masse.

Ein frisches ei liegt auf seiner Seite auf dem Boden von einem Glas Wasser. Je älter das ei, desto mehr es sitzt, bis es schwebt.

+876
lerz 13.06.2018, 14:13:52

In Europa verwenden wir entweder.

Cider fast immer bezieht sich auf das alkoholische Getränk (außer in den USA) und was ich gekauft habe, als Apfelwein in den USA wäre Apfelsaft oder Apfel-Kürbis vielleicht.

Ich denke, entweder gewürzt Apfel-Saft gewürzt alkoholische cider sind genial. Französischer Apfelwein kann sehr trocken obwohl so würden Sie sehr wahrscheinlich benötigen, um Zucker (Braun ist schön, aber alles funktioniert, ist Honig sehr stark mit Verkostung der Gewürze)

+845
Lesbo4ka 30.08.2012, 06:11:37

Meine Kinder mögen Ihre bagels, wie Sie kam gerade aus dem Ofen oder der bagel-Bäckerei mit einer knackigen Kruste und weichen, zäh-center. Es ist jedoch nicht praktisch zu machen, bagels oder kaufen Sie Brötchen morgens an Schultagen. Was kann ich tun, mit einem gefrorenen bagel zu imitieren, frisch aus dem Ofen?

+832
RedGrittyBrick 11.01.2016, 05:00:52

Ich würde gerne kocht meine Mutter eine schöne Lammschulter braten (im Ofen gekocht), ich habe gekocht Lamm vor, aber immer mit gemischten Ergebnissen. Ich möchte Lamm ist saftig, zart, aromatisch und fällt vom Knochen. Wie kann ich das erreichen?

Meine Fragen:

  1. Welche Temperatur sollte ich es zu Kochen an?
  2. Wie lange soll ich Kochen Sie es für?
  3. Wie kann ich sicherstellen, dass die Schulter behält es Feuchtigkeit und nicht zu trocken? Ich höre viel über niedrig und langsam, würde dies mir helfen, meine Ziele zu erreichen?
  4. Kann ich das Zelt das Lamm in der Folie am Anfang, Mitte, Ende? Oder bei allen?
  5. Muss ich, um alle Flüssigkeit in der Pfanne zusammen mit dem Lamm, damit es nicht austrocknet? Alle anderen Vorschläge würden willkommen sein. Danke!
+734
Gauzy 20.04.2010, 12:23:51

Ich bin völlig anderer Meinung, weil Sie meiner Meinung nach Aussehen, Geruch, Geschmack und der gleichen. Ich denke, es gibt absolut keinen Unterschied zwischen butterscotch und Karamell.

+684
Taylor Dean 21.02.2019, 05:12:32

Es gibt Glas-Murmeln verwendet werden, die von Whisky-Enthusiasten zu halten, die Menge der Luft in halb-geleerte Flaschen nach unten. Sie sollten Ihren job tun.

+671
John Gonsalves 14.04.2016, 20:42:03

Ich habe gerade bemerkt, dass mein Olivenöl abgelaufen am 2016/6, allerdings konnte ich nicht sagen, dass durch die Geschmack-und immer noch scheint es in Ordnung zu verwenden.

Kann ich weiter auf es zu benutzen? Es scheint wie eine Verschwendung, Sie wegzuwerfen, da es immer noch funktioniert gut zum braten/Kochen.

+600
donutdan4114 07.10.2017, 12:29:26

Ich habe dieses Rezept ist, dass der Kuchen der Familie. Die Basis ist Rapsöl und Zucker. Immer wenn ich Kochen Pfanne in einem quadratischen Glas-pan-er kocht perfekt. Allerdings, wenn ich Metall pan es nicht Kochen richtig. Verstehe ich nicht, warum das so ist.

+569
Magnitizma 13.01.2015, 04:35:20

Wie wählen Sie zwischen Rotwein und Rotweinessig in der Küche? Ebenso, wie Sie wählen zwischen Weißwein und Weißwein-Essig?

Die Beispiel die ich denke, ist deglazing eine Pfanne, aber ich würde gerne wissen, die Allgemeine "do' s und don ' TS."


Ich habe eine ziemlich Gründliche Suche nach dieser Seite, und ich bin ein wenig überrascht, diese Frage wurde nicht gefragt, noch nicht. Dies ist der nächste, aber es fragt nach Essig vs Weinessig, nicht Weinessig vs Wein.

+522
joolzlc 04.02.2019, 16:32:05

Mit heißer Schokolade, die einfachste Methode ist die Verwendung eines Beutels in das Wasser, wie es heizt oder einen ganzen Zweig in die Tasse und dann nehmen Sie es aus am Ende. Die Blätter bekommen schleimig und unsympathisch wenn es erhitzt wird.

Wir Kochen es zu machen einer infusion, belasten die Blätter aus, und machen Gelee aus der infusion. Es ist köstlich mit Crackern oder auf Fleisch.

Sie können es trocken während des Winters. Mein Lieblings-frische-Anwendungen sind leichte Salate und Koriander-Minze-Chutney.

+511
mndm 21.09.2012, 07:13:59

Viele moderne Rauch - /Brandmelder haben die Fähigkeit, vorübergehend zu deaktivieren oder verringern die Empfindlichkeit des alarms für einen kurzen Zeitraum, in der Regel 15 oder 20 Minuten. Am Ende der Zeit kehrt es zurück, um die volle Empfindlichkeit.

Sie sollten ersetzen Sie Ihre Rauchmelder, die mit einer dieser.

+483
Cristian Vogel 31.05.2010, 05:05:09

Ich bin ganz neue zu Kochen, ich habe gerade Eier Kochen :). Ich bin allein zu bleiben für einige Zeit, und ich möchte, um zu Kochen, ein paar Sachen zu Hause, anstatt zu Essen außerhalb jeden Tag.

Ich dachte, die Pizza könnte ein guter Anfang sein. Also, ich versuche mit vorgefertigten gefrorenen pizza (gut, dass ist nicht die tatsächliche Kochen!)

Das problem ist, dass alle Tiefkühlpizzen, die ich gefunden sind so geschaffen werden, gekocht im Ofen (setzen Sie für 15 Minuten in den vorgeheizten Backofen), und mein Ofen ist kaputt. Ich habe die fan-grill, den Ofen-top und eine Mikrowelle..

kann ich Kochen Pizzen mit diesen?

+482
Jayden Blackwell 30.11.2017, 01:35:44

Dies hängt davon ab, wie Sie gehen, um zu dienen den Schweinebauch. Wenn Sie möchten, schneiden Sie es in kleinere Stücke, sagen wir, in einer Schweinefleisch Brötchen, zum Beispiel, würde ich vorsichtig entfernen aus dem Schnellkochtopf nach dem Kochen. Wickeln und chill mit eine Gewicht. Einmal gekühlt, Scheibe/portion anbraten und individuelle Stücke.

+456
Musenown71 30.12.2010, 18:42:46

Viel zu meiner überraschung, als ich das erste mal versucht, eine Dose Bohnen ist ein anständiger ei-Ersatz-in-brownies.

Das protein hält alles zusammen, der Geschmack der Bohnen ist maskiert durch die starke Geschmacksrichtungen Schokolade, die Farbe ist etwas dunkler als üblich (aber wieder, maskiert durch die Schokolade), und es ist ei-frei. Es ist mäßig trockener als mit Eier und öl in die Mischung, aber ich finde es immer noch fudgy genug.

1 Schachtel brownie mix
1 können schwarze Bohnen (15.5 oz)

Pürieren Sie die Bohnen inklusive der Flüssigkeit aus der Dose in ein einfügen und mischen sich mit dem brownie-mix. Backen wie gewohnt.

+446
Albert Sheakalee 19.10.2019, 15:54:33

Es ist sehr wahrscheinlich, dass die Säure aus dem Apfelessig denaturiert die Proteine an der Oberfläche des Fleisches, so dass Sie undurchsichtig statt durchscheinend, so dass die rote Innenausstattung nicht mehr durch.

Dies ist ähnlich wie bei ceviche "gekocht" in Saft von Zitrusfrüchten, blickdicht.

Dies kann nicht rückgängig gemacht werden, aber wenn Sie Kochen das steak und browning Reaktionen stattfinden, sollten Sie ein besseres Aussehen.

Im Allgemeinen, Sie können verhindern, dass diese während der Aufzucht, indem nicht wie Säure oder enzymatisch aktive Zutaten wie rohem Saft der Ananas. Solen im Allgemeinen sollte enthalten nur Wasser, Salz und Zucker; andere Aromen sind Häufig, aber Sie haben wenig bis gar keine Wirkung, da Sie nicht eindringen.

+386
Kevin Frisken 24.01.2011, 04:52:00

Ich begann mit Himalaya rosa Salz aus gesundheitlichen Gründen, aber jetzt bevorzuge ich es auf den Geschmack allein. In der Brühe, es fügt eine subtile Tiefe und den Reichtum einfach nur Salz scheint es nicht zu bieten. Ich habe Sie auch in ein Glas mit Wasser als ein Mundwasser. Ich habe festgestellt, dass es eine rosa sediment am Boden des Glases zu sein scheint, dass rock dust.

Verschiedene Arten von Gesteinsmehl Hinzugefügt werden, um den Boden als eine Praxis der Bio-Gärtnerei und helfen Pflanzen, Bekämpfung von Krankheiten und nur stärkere und gesündere Pflanzen.

Es ist schwer zu trennen Essen von Gesundheitsbewusstsein.

+377
Ibrahim Najjar 22.02.2013, 21:00:52

Italienische Gebäck Weihnachten gemacht.

Zutaten:

  • Eier
  • Mehl
  • Whiskey
  • Zucker
  • Vanille
  • Verkürzung

Dann tief gebraten, und bedeckt mit Puderzucker sind die sogenannten "CRUSTELLIS" ODER "CRUSTOLI".

Anstelle von Puderzucker bekamen Sie auch eine Honig-Bad. Was ist der name von dem, der in Honig getaucht, ist es "SCALEDEE"?

+356
Paula Santana 29.09.2011, 09:37:40

Dies hängt von der shelf-life der Sorte der Tomaten, die Sie gekauft haben. Einige Sorten von cherry-Tomaten, zum Beispiel, kann frisch bleiben für mehr als zwei Wochen bei Raumtemperatur, andere weniger als ein paar Tage.

Mein Rat: Experimentieren Sie. Versuchen Sie, die Trennung eines Stapels von Tomaten in zwei Gruppen, lagern im Kühlschrank und die andere außen und behalten Ihren Zustand nach ein paar Tagen.

Wie für den Geschmack - Sache- ich finde, es ist die textur , die am meisten betroffen von der Kälte.

+348
Cheryl Andrew 18.03.2013, 13:34:54

ein run auf Google zeigt, ein komplexer Prozess-Tomaten-sauce. https://image.slidesharecdn.com/rhidimaandvasudha-150515065227-lva1-app6892/95/tomato-processing-7-638.jpg?cb=1514799842

https://image.slidesharecdn.com/rhidimaandvasudha-150515065227-lva1-app6892/95/tomato-processing-9-638.jpg?cb=1514799842

aber ich denke diese Antwort würde davon abhängen, Rezept für dieses Produkt. So, die eigentliche Frage sollte sein " Warum Tomatensauce nicht 1/4. der Preis von Tomatenmark?'. Sollte die Antwort "Es gibt erhöhte Kosten durch andere Zutaten Hinzugefügt, um die Tomatensauce in Verarbeitung".

+287
Lisa Bradfield 02.02.2012, 19:53:30

Das deli Fleisch, das Sie sprechen, ist in der Regel aus kleinen Fetzen von mechanisch getrennt Fleisch, das sind im wesentlichen die "kleben" zusammen in eine Feste Masse, die durch Enzyme, die teilweise brechen die Gewebe. Dieser verarbeitet "Fleisch zu Stein" nicht wirklich die gleiche textur wie eine intakte Muskel-Gewebe, die einzelnen Muskel Fasern, die zusammen ein "Korn" das macht es angenehm zäh. Falt - /Schichtung/rolling Scheiben verarbeitet Fleisch gibt es mehr textur und kauen, und tricks Sie zu denken, Sie Essen eine tatsächliche Stück tierischer Muskel-anstelle von Fleisch-Geschmack jelly.

+263
boghall 10.02.2014, 22:59:05

Wie viel Energie bin ich verschwenden, indem Toasten meinen bagel in meinen großen Ofen? Sollte ich einen toaster?

+240
waltakdgkds 17.11.2017, 20:26:45

Wie kommst du auch kleine Stücke, wenn Sie brown Boden Rindfleisch? Es scheint immer zu kommen Gröber, als ich es gerne hätte.

+110
user79051 01.01.2015, 23:17:59

Aber natürlich. Warum sollte es nicht?

Es gibt McDonald 's in fast jedem Land der Welt... zusammen mit vielen anderen amerikanischen Kette restaurants, darunter Chili' s, KFC, Subway und viele andere... In der Tat, alle von den 12 top-world-food-Ketten sind die amerikanischen basiert.

Cooles Bild von dieser foodbeast Artikel:

Map of McDonald's Sphere of influence

+99
Edgar Luna 19.06.2011, 05:28:38

Sie benötigen ein minimum Kochen Zeit und Wasser, um es gründlich gekocht. Sie erwähnt, dass wenn Sie einmal stellte sich heraus, hart und zäh: dann waren Sie nicht gekocht voll durch.

Gemüse sind nicht wie Fleisch, die sich gummiartig, wenn verkocht. Sie wenden sich eher weich.

Watch out für das Gegenteil als gut: Auberginen beim Kochen für eine lange Zeit kann wiederum matschig.
Schneiden Sie Sie und halten Sie eingetaucht in kaltem Wasser vor dem Kochen, um zu vermeiden, verblassen. Dann starten Sie durch Kochen mit minimalem Wasser. Cover und Kochen. Rühren Sie halten Sie das in zwischen. Schneiden Sie mit einem Löffel prüfen, ob es gar ist. Der Löffel sollte leise passieren das Stück.
Sie können auch den Geschmack: wenn Sie erreichen, die auf der Zunge zergehen (nicht matschig, aber stoppen Sie Ihre Kochvorgang.

+78
Darcy 31.03.2019, 11:06:32

Was bedeutet "kann Milch enthalten" bedeutet, auf der Seite meiner Kakao-butter-container? Ist es nicht Reine Kakaobutter?

+55
Honee Hickmond 12.12.2012, 14:41:29

Möglicherweise sollten Sie versuchen, schneiden Sie in zwei Hälften zuerst, also zumindest sind Sie nicht eine Runde Kugel, die die Haftung auf roll Weg. Hier ist die typische Vorgehensweise für cherry-Tomaten, Trauben, entsteinte Oliven, etc:

  1. Legen Sie ein paar von Ihnen auf Ihre Oberfläche schneiden (so viele, wie würde passen bequem in der Handfläche von Ihrer hand
  2. legen Sie die Handfläche der nicht-Messer-hand auf der Oberseite der Elemente.
  3. arc Ihre Finger bis, so gut Sie können
  4. Scheibe waagerecht mit einem sehr scharfen Messer, parallel zu deiner hand und das schneiden der Oberfläche.

Wenn das klein genug ist, zu stoppen, sonst häufen sich ein Haufen Hälften, und führen Sie das Messer durch wie alles andere auch.

+36
r2mone 31.10.2013, 22:00:25

Ich denke, den einzigen Fehler den Sie gemacht haben, ist die Verwendung einer teureren öl als erforderlich!

Die 24 Stunden sind ein minimum, so dass die Antwort zu 2) mit "Nein".

+33
JBaldridge 05.12.2012, 23:28:11

Ich sah eine demo-clip mit einem Kerl, der einfach warf einen El guar-gum Pulver in eine Tasse kaltes Wasser und 5 Minuten später, es sah aus und handelte wie ein Glas leicht undurchsichtig wie Wackelpudding. Doch, wenn ich habe versucht, zu replizieren diese mit weißer Traubensaft, sowohl heiß und kalt, immer wieder aus klumpig und 'rotzfrech', mit Tapioka-wie Perlen des unaufgelösten gum suspendiert es. Irgendwelche Ideen auf, wie dies zu vermeiden? Ich würde eher verwenden Saft, da wir nun wirbt "100% Frucht Eis am Stiel", so dass ich bin der Hoffnung, jemand hat einen besseren plan als "buy-mixing-bat'. Vielleicht, slaking es allmählich, wie das mischen von Gips? Grazie ...

+33
cklab 22.11.2019, 03:02:41

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